What to eat in Hong Kong in September: Seasonal delicacies
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Dim sum
Los dim sum son platos cantoneses del tamaño de un bocado, desde albóndigas de gambas y siu mai hasta rollos de arroz y pasteles al vapor, que se suelen compartir tomando el té a última hora de la mañana. Las familias tratan el dim sum de fin de semana como un ritual social. Prueba el servicio de carritos de la vieja escuela en la Casa de Té Lin Heung o las económicas cestas Michelin en Tim Ho Wan, en Sham Shui Po.
Elegir marisco vivo de los tanques y que te lo cocinen al momento es una experiencia clásica de Hong Kong. En ciudades costeras como Sai Kung, los restaurantes al aire libre preparan pescado al vapor, cangrejo refugio del Typhoon y almejas en salsa de judías negras, mientras que los dai pai dongs de la calle Temple se centran en los salteados. Los precios son por peso, así que confirma siempre el coste antes de hacer el pedido.
Los fideos wonton combinan fideos de huevo elásticos con wontons rellenos de gambas en un caldo claro y fragante hecho de marisco seco y huesos de cerdo. Los lugareños lo toman como comida rápida a cualquier hora del día. Mak's Noodle, en Wellington Street, es una parada famosa por sus cuencos compactos, mientras que Ho Hung Kee, en Causeway Bay, ofrece un ambiente más moderno, con aire acondicionado.
El té con leche al estilo de Hong Kong mezcla té negro fuerte con leche evaporada, se sirve en los comedores cha chaan teng y se acompaña con aperitivos como tartas de huevo, bollos de piña y bolas de pescado al curry. Prueba el té con leche con tartas de huevo recién horneadas en la panadería Tai Cheong, en Lyndhurst Terrace, y luego prueba las brochetas de pescado de los puestos callejeros cercanos, en Central o Mong Kok.
La escena de bares de Hong Kong abarca desde cervecerías artesanales informales hasta coctelerías experimentales. Locales como Quinary, en Central, reinterpretan sabores locales como el té con leche en bebidas modernas, mientras que los bares cerveceros sirven cervezas locales y de importación. Los precios incluyen un cargo por servicio en muchos lugares, y las propinas son opcionales, no esperadas.
El cangrejo de refugio Typhoon se saltea con ajo, guindilla y judías negras fermentadas. Originalmente vinculada a las comunidades pesqueras, hoy es un alimento básico de los restaurantes cantoneses de marisco. Aunque está disponible todo el año, suele consumirse durante las tardes más frescas.
El bollo de piña no contiene piña; su nombre se debe a la corteza de azúcar craquelada que se asemeja a la piel de la piña. Servido caliente con una gruesa rebanada de mantequilla, es un alimento básico de las panaderías y cafeterías cha chaan teng de Hong Kong durante todo el año.
Septiembre pasa del final del verano al otoño. Los primeros días del mes siguen siendo calurosos y propensos a los Typhoon, pero las condiciones mejoran a mediados de mes. La Fiesta del Medio Otoño ilumina la ciudad con farolillos y danzas del dragón.
Pro tips for visiting Hong Kong in September
A principios de septiembre aún pueden producirse tifones: estate atento a las previsiones y ten planes de interior.
La Fiesta del Medio Otoño trae consigo la exhibición de linternas y la Danza del Dragón de Fuego Tai Hang.
Las multitudes aumentan en torno a las fechas del festival, así que reserva alojamiento y entradas para los eventos con antelación.
El tiempo se vuelve más agradable a finales de mes, ideal para explorar al aire libre.
Los pasteles de luna son una delicia de temporada: prueba diferentes sabores en las pastelerías locales.
Festivals and events in Hong Kong this September 2026
En la noche del Medio Otoño, las familias se reúnen bajo la luna llena para compartir pasteles de luna y llevar linternas. Los parques y paseos marítimos cuentan con exhibiciones temáticas, siendo tradicionalmente el Parque Victoria el anfitrión de una de las más elaboradas. Es una noche fotogénica, pero espera un tráfico peatonal muy intenso alrededor de las principales zonas de farolas y centros de transporte.
Danza del Dragón de Fuego Tai Hang
Dates:28 de September de 2026 to 30 de September de 2026
Durante tres noches en torno al Medio Otoño, los aldeanos de Tai Hang interpretan una danza del dragón de fuego, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Un largo dragón de paja tachonado de incienso ardiente serpentea por las estrechas calles acompañado de tambores y petardos. Las zonas de espectadores están abarrotadas y llenas de humo, así que llega pronto, lleva calzado cerrado y prepárate para breves cierres de carreteras en las proximidades.
Oktoberfest en el Hotel Marco Polo Hongkong
Dates:25 de September de 2026 to 10 de October de 2026
Durante unas dos semanas desde finales de septiembre, una gran carpa en el Hotel Marco Polo Hongkong recrea una cervecería bávara con bandas alemanas, comida y cerveza importada. Es muy popular entre residentes y visitantes, sobre todo los viernes y sábados por la noche. Las entradas y las reservas de mesa son imprescindibles para las sesiones de máxima afluencia.
Fiesta de Halloween en Ocean Park y Disneylandia
Dates:25 de September de 2026 to 31 de October de 2026
Desde finales de septiembre hasta octubre, los dos principales parques temáticos añaden programación estacional de Halloween. Ocean Park hace hincapié en las casas encantadas y las zonas de miedo, mientras que Disneyland ofrece disfraces y espectáculos temáticos para toda la familia. Las entradas nocturnas y los pases prioritarios son populares, y las noches de fin de semana pueden parecer más sábados de temporada alta que de temporada baja.
Festival de Vino y Gastronomía de Hong Kong
Dates:23 de September de 2026 to 26 de September de 2026
Durante varias noches, el Festival Wine & Dine reúne a bodegas, cervecerías y vendedores de comida en Central Harbourfront. Los visitantes compran fichas de degustación para probar vinos internacionales y platos locales con el perfil urbano como telón de fondo. Es muy popular después del trabajo y los fines de semana, por lo que las colas de entrada y los atestados vagones del MTR son habituales en las horas punta.
Festival de Cine Verde de Hong Kong
Dates:10 de September de 2026 to 20 de September de 2026
Este festival especializado proyecta documentales y películas sobre temas medioambientales en salas de arte y ensayo como la Cinemateca de Broadway. Son habituales los debates posteriores a la película con ONG o cineastas. Es adecuado para visitantes con un gran interés por la sostenibilidad y que prefieren los cines más pequeños y tranquilos a los multicines de grandes éxitos.
Hong Kong in September at a glance
🌧️
Weather
Maximum temperature: 30°C
Minimum temperature: 26°C
☀️
Daylight
Around 12 hours 10 minutes of daylight
Sunrise: 6:10
Sunset: 18:20
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Key events
Fiesta del Medio Otoño, Danza del Dragón de Fuego Tai Hang, Festival de Vino y Gastronomía de Hong Kong, Festival de Cine Verde de Hong Kong
👥
Crowds
Multitudes equilibradas, con colas manejables y una mezcla de turistas y visitantes locales en la ciudad.
🧳
What to pack
Capas ligeras, paraguas, cámara para linternas, repelente de insectos, crema solar.
🍽️
Seasonal treats
Pasteles de luna en Kee Wah Bakery, pasteles con forma de farolillo, aperitivos callejeros en los carnavales festivos
Planifica con antelación: experiencias imprescindibles para Hong Kong en septiembre
