April is warm en vochtig, met sporadische buien en bloeiende jacaranda bomen. Pasen brengt lokale feestdagen met zich mee, maar de toeristische drukte blijft beheersbaar. Buitenactiviteiten zijn populair, vooral vroeg op de dag voordat de hitte toeneemt.
Pro tips for visiting Hong Kong in April
Er komen regelmatig buien voor, dus houd een paraplu bij de hand en plan back-ups binnenshuis.
Pasen brengt familie-evenementen in pretparken - boek vooraf tickets.
Jacaranda bloemen geven kleur aan stadsparken en straatbeelden.
Begin 's ochtends met wandelingen of sightseeing in de buitenlucht om piekhitte en vochtigheid te vermijden.
De UV-niveaus stijgen, dus gebruik zelfs op bewolkte dagen zonnebescherming.
What to eat in Hong Kong in April: Seasonal delicacies
1/7
Dim sum
Dimsum zijn hapklare Kantonese gerechten, van garnalenknoedels en siu mai tot rijstrolletjes en gestoomde cakejes, die meestal 's ochtends laat bij de thee worden gedeeld. Families behandelen dim sum in het weekend als een sociaal ritueel. Probeer de ouderwetse trolley service bij Lin Heung Tea House of de goedkope Michelin mandjes bij Tim Ho Wan in Sham Shui Po.
Live zeevruchten uit tanks kiezen en op bestelling laten koken is een klassieke Hongkongse ervaring. In kustplaatsen als Sai Kung bereiden openluchtrestaurants gestoomde vis, tyfoonkrab en mosselen in zwarte bonensaus, terwijl de dai pai dongs in Temple Street zich richten op roerbakgerechten. Prijzen zijn per gewicht, dus controleer altijd de kosten voordat je bestelt.
Wonton noedels combineren verende eiernoedels met met garnalen gevulde wontons in een heldere, geurige bouillon van gedroogde zeevruchten en varkensbotten. De lokale bevolking eet het als een snelle maaltijd op elk moment van de dag. Mak's Noodle in Wellington Street is een beroemde halte voor compacte bowls, terwijl Ho Hung Kee in Causeway Bay een modernere setting met airco biedt.
De Hongkongse melkthee mengt sterke zwarte thee met geëvaporeerde melk en wordt geserveerd in cha chaan teng eetgelegenheden en gecombineerd met snacks als eiertaartjes, ananasbroodjes en curryvisballetjes. Probeer melkthee met versgebakken eiertaartjes bij Tai Cheong Bakery op Lyndhurst Terrace, en proef vervolgens spiesvisballetjes bij straatstalletjes in Central of Mong Kok.
De barscene van Hongkong varieert van informele pubs met ambachtelijk bier tot experimentele cocktailcentra. Plekken zoals Quinary in Central herinterpreteren lokale smaken zoals melkthee in moderne drankjes, terwijl bierbars lokale en geïmporteerde brouwsels schenken. De prijzen zijn in veel gelegenheden inclusief servicekosten en fooien zijn optioneel en worden niet verwacht.
Typhoon shelter krab wordt geroerbakt met knoflook, chili en gefermenteerde zwarte bonen. Oorspronkelijk verbonden met vissersgemeenschappen, is het nu een hoofdbestanddeel van Kantonese visrestaurants. Hoewel het het hele jaar door beschikbaar is, wordt het vaak gegeten tijdens koelere avonden.
Het ananasbroodje bevat geen ananas; de naam komt van de gekraakte suikerkorst die op ananasschil lijkt. Het wordt warm geserveerd met een dikke plak boter en is het hele jaar door een hoofdbestanddeel van de bakkerijen en cha chaan teng cafés in Hong Kong.
Victoria Park wordt een tijdelijke tuin met thematische bloemenpresentaties, landschapsontwerpen en plantenkramen. Amateurfotografen en gezinnen wandelen door showtuinen en educatieve tentoonstellingen. Weekendmiddagen zijn bijzonder druk; een bezoek op een doordeweekse ochtend biedt een langzamer tempo en gemakkelijkere fotomogelijkheden.
Op Tin Hau's verjaardag eren vissersgemeenschappen de zeegodin met tempelceremonies, leeuwendansen en bootzegeningen. De grootste viering is in Joss House Bay, waar gelovigen over zee en land arriveren. Het is een authentieke culturele dag in plaats van een show voor toeristen, dus verwacht beperkte Engelse bewegwijzering en eenvoudige tijdelijke faciliteiten.
HKIFF toont meer dan 200 films uit de hele wereld in bioscopen in de hele stad. De editie van 2026 markeert een belangrijke verjaardag met retrospectieven, premières en vragen en antwoorden van regisseurs. Engelse ondertiteling is gebruikelijk bij Aziatische titels, wat het toegankelijk maakt voor bezoekers. Tickets voor galavoorstellingen verkopen snel zodra het programma is vrijgegeven.
De Hong Kong Sevens is een driedaags internationaal rugbytoernooi en een van de bekendste sportfeesten van de stad. Van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat worden er snelle wedstrijden gespeeld in het Hong Kong Stadium, vooral op de levendige South Stand. Tickets raken snel uitverkocht en in nabijgelegen bars en hotels in Causeway Bay en Wan Chai zijn de prijzen tijdens het evenement hoger.
Tijdens het lange paasweekend voegen Disneyland Hong Kong en Ocean Park seizoensgebonden gezinsactiviteiten toe, zoals eieren zoeken, themaparades en kinderspelletjes. Parken breiden de openingstijden uit en kunnen hun piekcapaciteit bereiken. Gezinnen moeten vooraf tickets boeken, vroeg arriveren en rekening houden met extra tijd voor vervoer en in de rij staan bij vlaggenschip ritten.
De Thaise gemeenschap van Hong Kong viert Songkran, het Thaise Nieuwjaar, met een kleine culturele beurs in Kowloon City. Bezoekers ontmoeten rituelen waarbij het water opspat, Thaise eetkraampjes en traditionele dans. Het is informeel en op straat, dus comfortabel schoeisel en waterdichte tassen zijn verstandig als je van plan bent mee te doen aan de wateractiviteiten.
Plan vooruit: must-visit ervaringen voor Hong Kong in april
