What to eat in Hong Kong in October: Seasonal delicacies
1/9
Dim sum
Dimsum zijn hapklare Kantonese gerechten, van garnalenknoedels en siu mai tot rijstrolletjes en gestoomde cakejes, die meestal 's ochtends laat bij de thee worden gedeeld. Families behandelen dim sum in het weekend als een sociaal ritueel. Probeer de ouderwetse trolley service bij Lin Heung Tea House of de goedkope Michelin mandjes bij Tim Ho Wan in Sham Shui Po.
Kantonees gebraden gans, met een knapperige huid en rijk vlees, is een favoriet voor het koele seizoen die vaak wordt geserveerd met rijst of noedels naast char siu varkensvlees. Er staan rijen bij kleine specialisten zoals Yat Lok in Central en Kam's Roast Goose in Wan Chai. Porties zijn zelden halal en gans is meestal het vetst en het meest geliefd van de herfst tot en met de winter.
Live zeevruchten uit tanks kiezen en op bestelling laten koken is een klassieke Hongkongse ervaring. In kustplaatsen als Sai Kung bereiden openluchtrestaurants gestoomde vis, tyfoonkrab en mosselen in zwarte bonensaus, terwijl de dai pai dongs in Temple Street zich richten op roerbakgerechten. Prijzen zijn per gewicht, dus controleer altijd de kosten voordat je bestelt.
Wonton noedels combineren verende eiernoedels met met garnalen gevulde wontons in een heldere, geurige bouillon van gedroogde zeevruchten en varkensbotten. De lokale bevolking eet het als een snelle maaltijd op elk moment van de dag. Mak's Noodle in Wellington Street is een beroemde halte voor compacte bowls, terwijl Ho Hung Kee in Causeway Bay een modernere setting met airco biedt.
De Hongkongse melkthee mengt sterke zwarte thee met geëvaporeerde melk en wordt geserveerd in cha chaan teng eetgelegenheden en gecombineerd met snacks als eiertaartjes, ananasbroodjes en curryvisballetjes. Probeer melkthee met versgebakken eiertaartjes bij Tai Cheong Bakery op Lyndhurst Terrace, en proef vervolgens spiesvisballetjes bij straatstalletjes in Central of Mong Kok.
De barscene van Hongkong varieert van informele pubs met ambachtelijk bier tot experimentele cocktailcentra. Plekken zoals Quinary in Central herinterpreteren lokale smaken zoals melkthee in moderne drankjes, terwijl bierbars lokale en geïmporteerde brouwsels schenken. De prijzen zijn in veel gelegenheden inclusief servicekosten en fooien zijn optioneel en worden niet verwacht.
Claypot rijst wordt gekookt in een met houtskool verhitte kleipot, waardoor een knapperig laagje rijst aan de onderkant ontstaat. Toppings zijn vaak Chinese worst, kip, gezouten vis of geconserveerd vlees. Het is vooral populair tijdens de koelere maanden en wordt vaak gegeten tijdens de winteravonden.
Typhoon shelter krab wordt geroerbakt met knoflook, chili en gefermenteerde zwarte bonen. Oorspronkelijk verbonden met vissersgemeenschappen, is het nu een hoofdbestanddeel van Kantonese visrestaurants. Hoewel het het hele jaar door beschikbaar is, wordt het vaak gegeten tijdens koelere avonden.
Het ananasbroodje bevat geen ananas; de naam komt van de gekraakte suikerkorst die op ananasschil lijkt. Het wordt warm geserveerd met een dikke plak boter en is het hele jaar door een hoofdbestanddeel van de bakkerijen en cha chaan teng cafés in Hong Kong.
Oktober is een van de beste maanden voor een bezoek, met warme dagen, een lage luchtvochtigheid en een heldere hemel. Het is het hoogseizoen voor toeristen, met grote evenementen zoals vuurwerk op de nationale feestdag en openluchtfestivals. Boek hotels vroeg en geniet van activiteiten in de buitenlucht.
Pro tips for visiting Hong Kong in October
Grote evenementen zoals het vuurwerk op de nationale feestdag trekken grote mensenmassa's - kom vroeg om een plekje te bemachtigen.
Boek accommodaties en tickets voor evenementen ruim van tevoren tijdens het hoogseizoen.
Buitenactiviteiten zoals wandelen en veerboottochten zijn op hun best bij een heldere hemel.
Bezienswaardigheden en restaurants kunnen druk zijn - bezoek ze halverwege de week of buiten de piekuren voor een vlottere ervaring.
s Avonds kan het koeler zijn, dus neem een lichte trui mee.
Hong Kong in October at a glance
🌧️
Weather
Maximum temperature: 28°C
Minimum temperature: 22°C
☀️
Daylight
Around 11 hours 35 minutes of daylight
Sunrise: 06:20
Sunset: 17:55
🎉
Key events
Oktoberfest in het Marco Polo Hongkong Hotel, Halloween Fest bij Ocean Park & Disneyland, Nationale feestdag vuurwerk, Prudential Hong Kong Tennis Open (WTA)
👥
Crowds
Veel toeristen, met lange wachtrijen bij bezienswaardigheden, drukke straten en seizoensgebonden evenementen die het nog drukker maken.
🧳
What to pack
Lichte lagen, zonnebescherming, camera, comfortabele schoenen, trui voor 's avonds.
🍽️
Seasonal treats
Harige krab bij Shanghaise restaurants, dim sum in de buitenlucht, festival snacks bij Wine & Dine Festival
Festivals and events in Hong Kong this October 2026
Ongeveer twee weken lang, vanaf eind september, wordt in een grote tent bij het Marco Polo Hongkong Hotel een Beierse biertent nagebouwd met Duitse bands, eten en geïmporteerd bier. Het is populair bij bewoners en bezoekers, vooral op vrijdag- en zaterdagavond. Tickets en tafelreserveringen zijn essentieel voor pieksessies.
Van eind september tot oktober voegen beide grote themaparken seizoensgebonden programma's voor Halloween toe. Ocean Park legt de nadruk op spookhuizen en griezelzones, terwijl Disneyland gezinsvriendelijke kostuums en themashows biedt. Avondtickets en voorrangspassen zijn populair en weekendnachten kunnen meer aanvoelen als hoogseizoenzaterdagen dan als schouderseizoen.
Op 1 oktober, de Nationale Dag van China, organiseert Hong Kong een groot avondvuurwerk boven Victoria Harbour. De show duurt meestal meer dan 20 minuten met gesynchroniseerde muziek. Belangrijke kijkgebieden en sommige transportroutes over de haven zijn tijdelijk gesloten of worden gecontroleerd, dus plan waar je gaat kijken en kom ruim op tijd.
Het belangrijkste WTA tennistoernooi van de stad brengt topsters naar Victoria Park. De wedstrijden vinden dag en nacht plaats en de finales trekken veel lokale steun. Tickets bieden meestal toegewezen zitplaatsen en avondsessies kunnen goed samengaan met winkelen of dineren in Causeway Bay, hoewel de omliggende straten drukker zijn dan normaal.
Honderden zwemmers racen door Victoria Harbour, meestal van Lei Yue Mun naar Quarry Bay, in deze nieuw leven ingeblazen open-watertraditie. Toeschouwers kunnen de start, finish of het gedeelte halverwege de haven vanaf promenades bekijken. Het havenverkeer wordt tijdens het evenement in goede banen geleid, maar veerboten en sommige diensten kunnen op aangepaste routes of tijden varen.
Plan vooruit: must-visit ervaringen voor Hong Kong in oktober
