What to eat in Hong Kong in August: Seasonal delicacies
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Dim sum
Dim sum são pratos cantoneses de tamanho reduzido, desde bolinhos de camarão e siu mai até rolos de arroz e bolos cozidos no vapor, geralmente compartilhados durante o chá no final da manhã. As famílias tratam o dim sum de fim de semana como um ritual social. Experimente o serviço de carrinho da velha guarda na Lin Heung Tea House ou as cestas econômicas da Michelin no Tim Ho Wan em Sham Shui Po.
Escolher frutos do mar ao vivo em tanques e pedir que sejam cozidos na hora é uma experiência clássica de Hong Kong. Em cidades costeiras como Sai Kung, os restaurantes ao ar livre preparam peixe cozido no vapor, caranguejo de abrigo de tufão e mariscos com molho de feijão preto, enquanto os dai pai dongs da Temple Street se concentram em frituras. Os preços são por peso, portanto, sempre confirme o custo antes de fazer o pedido.
O macarrão Wonton combina macarrão de ovo elástico com wontons recheados de camarão em um caldo claro e perfumado feito de frutos do mar secos e ossos de porco. Os habitantes locais o comem como uma refeição rápida a qualquer hora do dia. O Mak's Noodle, na Wellington Street, é uma parada famosa para você comer tigelas compactas, enquanto o Ho Hung Kee, em Causeway Bay, oferece um ambiente mais moderno e com ar condicionado.
O chá com leite ao estilo de Hong Kong mistura chá preto forte com leite evaporado, servido em lanchonetes cha chaan teng e acompanhado de petiscos como tortas de ovo, pãezinhos de abacaxi e bolinhos de peixe com curry. Experimente o chá com leite e tortas de ovos recém-assadas na Tai Cheong Bakery, na Lyndhurst Terrace, e depois experimente bolinhos de peixe no espeto nas barracas de rua próximas, em Central ou Mong Kok.
A cena de bares de Hong Kong varia de pubs casuais de cerveja artesanal a antros de coquetéis experimentais. Em lugares como o Quinary, no Central, você reinterpreta sabores locais, como o chá com leite, em bebidas modernas, enquanto os bares de cerveja servem cervejas locais e importadas. Os preços incluem uma taxa de serviço em muitos locais e, além disso, a gorjeta é opcional e não esperada.
O caranguejo de abrigo Typhoon é frito com alho, pimenta e feijão preto fermentado. Originalmente ligado às comunidades pesqueiras, agora é um item básico dos restaurantes de frutos do mar cantoneses. Embora esteja disponível durante todo o ano, é comumente consumido durante as noites mais frias.
O pão de abacaxi não contém abacaxi; seu nome vem da crosta de açúcar estalado que lembra a casca do abacaxi. Servido quente com uma fatia grossa de manteiga, é um alimento básico das padarias e cafés cha chaan teng de Hong Kong durante todo o ano.
Agosto é o auge da temporada de tufões, com calor sufocante e tempestades frequentes. O turismo continua baixo, mas eventos culturais como o Hungry Ghost Festival proporcionam experiências únicas. Muitas atrações ficam abertas quando chove.
Pro tips for visiting Hong Kong in August
Os tufões podem causar fechamentos repentinos - monitore o clima e verifique o status das atrações.
A Summer Restaurant Week oferece menus com desconto - reserve mesas com antecedência.
O Hungry Ghost Festival traz óperas e rituais de rua - junte-se aos eventos noturnos para uma experiência local.
Muitos museus e shopping centers são refúgios do calor com ar condicionado.
O cinema ao ar livre e os mercados noturnos são populares após o pôr do sol, quando está mais fresco.
Hong Kong in August at a glance
🌧️
Weather
Maximum temperature: 32°C
Minimum temperature: 28°C
☀️
Daylight
Around 12 hours 55 minutes of daylight
Sunrise: 05:55
Sunset: 18:50
🎉
Key events
Festival do Fantasma Faminto (Yu Lan), e-Sports & Musicais Festival Hong Kong, Restaurant Week de verão, Cinema ao ar livre no The Grounds
👥
Crowds
Menos turistas, filas mais curtas nas atrações e uma vibração geral mais tranquila, pois os habitantes locais podem estar de férias.
🧳
What to pack
Guarda-chuva, roupas leves, calçados à prova d'água, repelente de insetos, chapéu de sol, roupa de banho.
🍽️
Seasonal treats
Mooncakes em padarias, banquetes vegetarianos durante o Hungry Ghost Festival, sobremesas geladas em lojas de sobremesas
Festivals and events in Hong Kong this August 2026
Por volta da 15ª noite do sétimo mês lunar, as comunidades de Kowloon e dos Novos Territórios realizam shows de ópera chinesa em palcos de bambu e queimam oferendas para espíritos errantes. As maiores celebrações nas cidades de Kowloon são reconhecidas como patrimônio intangível. Os visitantes podem assistir a apresentações e rituais, mas devem manter uma distância respeitosa das áreas do altar.
e-Sports & Musicais Festival Hong Kong
Dates:14 de August de 2026 to 16 de August de 2026
Esse festival de verão em ambiente fechado combina torneios internacionais de e-sports, zonas de RV e shows noturnos. Os jogadores assistem ao vivo às finais de títulos como PUBG ou League of Legends, enquanto as famílias exploram exposições de jogos retrô. Ingressos são necessários para entrar e as sessões populares podem se esgotar, mas o local é totalmente climatizado, o que o torna uma atração no calor de agosto.
Durante cerca de duas semanas em agosto, muitos restaurantes de Hong Kong participam da Restaurant Week, oferecendo menus fixos a preços fixos. É uma chance de você experimentar locais de gastronomia média e fina, incluindo alguns locais listados pela Michelin, a um custo reduzido. Quase sempre é necessário fazer reserva, e os horários mais procurados se esgotam rapidamente na plataforma central de reservas.
Em algumas noites de sexta-feira e sábado em agosto, o The Grounds at AIA Vitality Park anfitrião exibições de filmes ao ar livre em uma grande tela de LED. Os visitantes se sentam em cápsulas reservadas com disponibilidade de alimentos e bebidas. Os ingressos são limitados e dependem do clima, portanto, verifique os horários e as políticas de reembolso se houver previsão de tempestades.
Planeje sua visita: experiências imperdíveis em Hong Kong em agosto
